Малышева Юлия Владимировна

Мастер производственного обучения, преподаватель

Уровень образования, наименование направления подготовки и (или) специальности

Среднее профессиональное образование:

ГБОУПО «Севастопольский промышленно-технологический колледж имени Маршала инженерных войск А.В. Геловани», 2021 г. Техник-технолог.

Профессиональная переподготовка:

ООО «Инфоурок», 2022 г. Профессиональная переподготовка по программе: «Педагог среднего профессионального образования. Теория и практика реализации ФГОС нового поколения»

ГАОУПО «Институт развития образования», 2025 год

«Педагог», 490 часов

Квалификационная категория, учёная степень, звание,

награды, поощрения

Мастер производственного обучения высшей категории

Преподаваемые дисциплины

Производство кулинарной продукции стран мира

Кулинарная и кондитерская продукция региональной кухни

МДК 01.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов

МДК 02.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок

МДК 05.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий

МДК 03.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок

МДК 04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков

МДК 05.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента

Код и наименование профессии, специальности направления подготовки

43.01.09 Повар, кондитер

43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Данные о повышении квалификации и проф. переподготовке

1. Удостоверение о повышении квалификации № 330001227031 от 19.12.2023г., ФГАОУ ВО «Государственный университет просвещения»  по программе «Обучение педагогических работников практическим навыкам работы на оборудовании в современных мастерских в соответствии с профилем реализуемой основной образовательной программы среднего профессионального образования», 94 часа.

2. Удостоверение о повышении квалификации № 812422292960 с 09.04.2024 – 13.05.2024 года, ГБОУПО «Институт развития образования» по программе «Наставничество педагогических работников в образовательных организациях», 144 часа

Общий стаж работы

Стаж работы по специальности

7 лет