Сегодня в Оренбурге на базе «Академии сервиса» стартовал Межрегиональный итоговый этап Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» 2026 по компетенции «Поварское дело».

Наш город представляет Варминская Софья под наставничеством Малышевой Юлии Владимировны.

В первый конкурсный день участники прошли брифинг — определились с рабочими местами и «чёрными ящиками», изучили площадку. А также выполнили кулинарные задания - приготовили кисель средней густоты, птифур с творогом и форшмак с выпеченным элементом из теста. всё в авторской подаче.

За победу борются представители 74 регионов России.

Завтра Софью ждёт самый сложный этап соревнований. Пожелаем ей удачи и блестящих результатов!