Удовиков Кирилл Юрьевич

Преподаватель

Уровень образования, наименование направления подготовки и (или) специальности

Среднее профессиональное образование:

Севастопольский коммерческий техникум, 2010 г.

Технология питания. Техник-технолог.

АНПОО «СКГТК», 2017 г.

Профессиональная переподготовка по программе «Педагогика и психология. Общая психология и педагогика».

Высшее образование:

НОЧУ ДПО «Краснодарский многопрофильный институт дополнительного образования», 2018 г.

Юрист

Квалификационная категория, учёная степень, звание, награды, поощрения

Преподаватель первой категории

Преподаваемые дисциплины

МДК 01.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов сложного ассортимента

МДК 02.01 Организация приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок

МДК 02.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок

МДК 03.01 Организация приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок

МДК 03.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента

МДК 04.01 Организация приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков

МДК 04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков

МДК 05.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента

МДК 07.01 Выполнение работ по профессии 16675 "Повар"

Организация обслуживания в ресторане

Кулинарная и кондитерская продукция региональной кухни

Производство кулинарной продукции стран мира

Код и наименование профессии, специальности направления подготовки

43.01.09 Повар, кондитер

43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Данные о повышении квалификации и проф. переподготовке

1.Удостоверение о повышении квалификации № 150000178813 от 10.12.2022 года

ФГАОУ ДПО «Академия реализации государственной политики и профессионального развития работников образования Министерства просвещения РФ» по программе «Разговоры о важном»: система работы классного руководителя (куратора), 58 часов;

2.Удостоверение о повышении квалификации № ПК 00503785 от 05.04.2023 года,

ООО «Инфоурок» по программе «Организация проведения демонстрационного экзамена в учреждении СПО», 108 часов

Общий стаж работы

21 год

Стаж работы по специальности

13 лет