Кузьменко Юлия Евгеньевна

Мастер производственного обучения

Уровень образования, наименование направления подготовки и (или) специальности

Среднее профессиональное образование:

ГБПОУРК «Романовский колледж индустрии и гостеприимства», 2018 г.

Техник-технолог

Квалификационная категория, учёная степень, звание, награды, поощрения

Специалист

Преподаваемые дисциплины

МДК 01.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов сложного ассортимента

МДК 02.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента

МДК 03.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента

МДК 04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента

МДК 05.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента

Код и наименование профессии, специальности направления подготовки

43.01.09 Повар, кондитер

43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Данные о повышении квалификации и проф. переподготовке

-

Общий стаж работы

Стаж работы по специальности