Второй день регионального этапа чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы»
29.02.2024 на базе ГБОУПО "Севастопольский многопрофильный колледж имени Маршала инженерных войск А.В. Геловани» проходит 2-ой день соревнований по профессиональному мастерству по 2-м компетенциям - "Облицовка плиткой" и "Поварское дело".
Сегодня конкурсанты регионального этапа чемпионата "Профессионалы" в г. Севастополе на площадке по компетенции "Облицовка плиткой" заканчивали выполнение задания по модулям Б, В и Г в которые входили завершающие работы по облицовке плиткой вертикальных поверхностей, затирка облицовки, а также сверление отверстий под вывод инженерных коммуникаций. Конкурсанты показали не плохие результаты, с заданием в полном объеме, к сожалению, справились не все.
На площадке по компетенции «Поварское дело» конкурсанты выполняли сегодня следующие задания:
Модуль Г: горячая закуска – конкурсантам необходимо приготовить 3 порции горячей закуски равиоли собственного приготовления.
Модуль Е: приготовить десерт (авторская интерпретация торта «Чёрный лес»).
Модуль Е: слепая идентификация продуктов Описание задания, Конкурсантам необходимо опередить10 видов специй.