26 апреля в нашем колледже в рамках декады объединения технологии питания и пищевой промышленности был проведен мастер-класс "Сложные хлебобулочные изделия украсят стол и в будни, и в праздник" под руководством преподавателя высшей категории Непорожневой А.И.

Мастер-класс позволил каждому участнику изучить азы формирования первичных навыков по выпечке пирогов, узнать особенности технологии приготовления сдобного дрожжевого теста и разных начинок, а также сложные элементы оформления.

Студенты группы 2 ТП9 с удовольствием включились в работу по приготовлению пирогов.

Закончилось мероприятие дегустацией приготовленных пирогов и чаепитием.